Tuti ABC élelmiszer webáruház

Házi lekvárok és szörpök

Házi lekvárjaink és szörpjeink adalékanyagok, ízfokozók nélkül, hagyományos eljárással és rengeteg gyümölcstartalommal készítjük. Kézműves lekvár és szörp kínálatunk eperből és barackból válogatjuk össze, a tartósítószert cukorral pótoljuk.  A kimagozott megmosott gyümölcsöt lassú tűzön hozzáadott cukor, több órán keresztül főzzük, amíg az összes víz el nem párolog belőle. Csak a sűrű gyümölcs tartalom és ez a koncentrált íz, zamat, és aroma marad. A házi lekvár 80% gyümölcsöt és 20% cukrot tartalmaz. Házi szörp 50% eperből és 50% cukor hozzáadásával készül. A házi lekvárok és szörpök több éven keresztül megőrzik színüket, ízüket, zamatukat.